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1. Vorspeise
Parmaschinkenvariationen
grüner Spargen mit Parmaschinken
überbacken mit Parmesan
Blätterteigrolle mit Parmaschinken
Melonenkugel mit Parmaschinken
umhüllt, gebunden mit Schnittlauch
Grissini umwickelt mit
Parmaschinken |
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2. Vorspeise
gefüllte Peperoni
Sojasprossen in blauer Kartoffel
Pommes risolées
Diverse Sprossen
Granatapfel und
Mini-Cerry-Tomaten
zur Dekoration |
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3. Vorspeise
Karotten-Ingwer Suppe
Poulet-Spiesschen
in Sesam gewendet |
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4. Vorspeise
Dreierlei-Salat
getrennt durch fritierte
Frühlingsrollen-Blätter |
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Hauptspeise
Schweinsfilet vom Grill
Butternudeln
Karottenblume
mit Basilikumstiel |
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Dessert
Panna Cotta
in Grand Marnier
marinierte Orangenfilets
getoppt mit
Goldflocken 23 Karat |
