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Gallensaft 004 Völlegefühl, Blähbauch und Magendrücken können die Folgen des Schlemmens sein. Seit mehr als 2000 Jahren wird die Artischocke bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Der Inhaltsstoff Cynarin regt die Produktion von Gallensaft und die Darmbewegung an. So kommt die Verdauung wieder in Schwung. Da die Artischocke nicht zu oft auf dem Speiseplan steht, gibt es sie auch als Extrakt in Kapseln (z.B. Hepar SL Forte).
Gehirn 005 Wadenkrämpfe werden mit Magnesiummangel in Verbindung gebracht. Sie sind aber gewissermassen nur die Spitze des Eisberges. Dauerhafter Stress, beruflicher wie psychischer, sind sowohl Folge als auch Ursache und Anzeichen von Magnesiummangel. Zuwenig Magnesium sorgt dafür, dass im Gehirn mehr Stresshormone wirksam werden, die wiederum den Magnesiummangel verstärken. Auch ständige Erschöpfungszustände sind Zeichen für eine Unterversorgung. Ausserdem sollten Menschen mit Diabetes und/oder Übergewicht, Asthma oder Migräne besonders auf den Magnesiumhaushalt achten. Sportler wissen meist, dass sie viel von diesem Mineral brauchen.
Gerinsel 019 Klassische Symptome für eine Lugenembolie sind Druckgefühl auf der Brust, Schmerzen und Atemnot. Eine Lungenembolie ist eine Verstopfung einer Lungenarterie durch ein Gerinsel (Thrombus) oder durch andere Substanzen (Luftbläschen, Fett, etc.). Diese Gerinsel werden dann über die untere Hohlvene ins rechte Herz und von da in die Lungenarterien geschwemmt. Der Embolus führt zu einer Verstopfung der Lungenarterie. In einigen Fällen kommt es sogar zum Lungengewebsinfarkt mit folgender Entzündung des abgestorbenen Lungengewebes. Führt der Embolus zu einem nicht behebbaren Blutrückstau, droht ein lebensbedrohliches Rechtherzversagen. Auch Antibabypillenpräparate erhöhen teilweise die Lungenemboliegefahr.
Gewürznelken 014 Bei Zahnschmerzen sollten Sie zum Zahnarzt gehen. Die Zeit bis dahin können Sie aber mit Gewürznelken überbrücken. Ihre ätherischen Öle betäuben den Schmerz. Kauen Sie eine Nelke - genau dort, wo der Schmerz sitzt.
Glucosaminsulfat 015 Eigentlich ist gegen Arthrose keine Behandlung möglich, längerfristig gibt es nur eine OP. Schmerzmittel bringen nur vorübergehend eine Verbesserung. Es gibt aber vorbeugende Ernährungstipps: Es wird vor allem vor einer Übersäuerung des Körpers gewarnt. Negativ: Schweinefleisch, Kaffee, Alkohol (vor allem Rotwein), Zucker und Süssigkeiten. Positiv durch basische Eigenschaften: Gemüse, Obst, Kartoffeln, Fisch, Milchprodukte und kalt gepresste Öle. Allerdings zeigt nur eine langfristige, konsequente Ernährungsumstellung Erfolg. Eine weitere Möglichkeit, Arthrose-Prophylaxe und -Therapie zu betreiben, ist die Mikronährstofftherapie in Form von Glucosaminsulfat und Chondroitinsulfat. Diese 2 Nahrungsergänzungsmittel (Apotheke und Drogerie) besitzen eine anerkannte Wirksamkeit.
Glykämischer Index 011 Lebensmittel, die den Blutzucker schnell steigen lassen, haben einen hohen glykämischen Index (Glyx). Besser ist also Essen mit einem niedrigen Glyx-Wert. Dazu zählen zum Beispiel Tomaten, Käse und Vollkornbrot. Glyx-Tabellen gibt es im Buchhandel.
Glyx-Tabellen
Glyx-Werte
011 Lebensmittel, die den Blutzucker schnell steigen lassen, haben einen hohen glykämischen Index (Glyx). Besser ist also Essen mit einem niedrigen Glyx-Wert. Dazu zählen zum Beispiel Tomaten, Käse und Vollkornbrot. Glyx-Tabellen gibt es im Buchhandel.


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